为推动苏州大学校园饮食文化的发展，倡导健康饮食、文明就餐，营造和谐、健康、愉快的校园就餐文化，12月24日，由党委宣传部、团委、学生工作部（处）、保卫部（处）、医学部、凤凰传媒学院、后勤管理处主办，苏州大学学生会和医学部学生会承办的苏州大学第九届饮食文化节系列活动圆满落下帷幕。

    本次饮食文化节由食堂系列调研、摄影比赛、美食巡展、厨艺比拼、主题晚会五大环节组成，共开展了十五项具体活动。从“舌尖上的苏大”系列问卷调查评比，到深度报道校园饮食文化；从倡导文明节约就餐签名，再到食堂美食巡展、学生趣味厨艺大比拼、“舌尖上的家乡菜”厨师技能比赛；以及主题文艺演出和颁奖典礼，一系列精彩纷呈的活动受到了广大师生的欢迎和认可。

    12月24日，本部莘园餐厅一楼到处洋溢着欢乐平和的气息，全校十七个食堂共同呈献了赏心悦目、滋味可口的美食和精湛华美的烹调工艺作品，别出心裁的小礼物引来阵阵欢笑。中国烹饪大师、苏州非物质文化遗产继承人汪诚和高扣林师傅领衔的“COPY大师不走样”、“包子制作哪家强”、“奇思妙想拼果盘”系列学生趣味厨艺大比拼隆重开场，大师们展示拿手点心绝活，“小徒”们学的有模有样，更有同学临场发挥，即兴制作的水果拼盘富有新意，博得在场师生的阵阵掌声。压轴赛“我是大胃我怕谁”把趣味比赛推上高潮，一位女生以4分38秒的“极速”吃完五个大肉包，荣获“大胃王”桂冠。

与此同时，莘园餐厅二楼食堂大厨“刀工技能”和“舌尖上的家乡菜”比赛正如火如荼的展开，各食堂选派出的大厨们大展身手，短短五分钟，一根根粗细均匀、整齐划一的土豆丝便呈现在前；被同学们高票推选的“最受欢迎家乡菜”松鼠桂鱼、水煮肉片香气四溢、引人垂涎，厨师们精湛的厨艺引发了观众的由衷赞叹。经过一番激烈角逐，阳澄湖教工餐厅、本部教工餐厅分获刀工技能与“舌尖上的家乡菜”烹饪比赛第一名。

晚上6:30，饮食文化节的高潮部分文艺演出暨颁奖典礼盛大开幕。副校长杨一心、保卫处处长霍跃进、学生处副处长陈平、团委副书记程晓军、凤凰传媒学院副院长副书记常青伟、党委宣传部新闻中心副主任冯一、医学部发展办主任徐娴、后勤管理处副处长王凤英出席晚会，并对获得各类奖项的食堂进行了颁奖。晚会节目丰富多彩，形式种类多样，内容积极向上，并时时穿插一些饮食知识相关的趣味互动环节，更有印度、加拿大留学生登台献艺，获得了观众的热烈掌声。

    本届饮食文化节历经一个月的精心推进，在各主办单位、承办单位、食堂的鼎力合作下，取得了预期的效果。在充分展现学校饮食工作、倡导和谐校园就餐文化的同时，还增进了食堂与师生的沟通与共融，为共同营造温馨和谐、卫生安全的就餐环境，打造富有苏大特色的校园饮食文化品牌做出了贡献。