2018年1月5日，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会（以下简称“伙专会”）2017年年会暨发展论坛在苏州胥城大厦酒店隆重召开。会议由省伙专会主办，苏州大学承办。江苏省委教育工委副书记徐子敏、江苏省教育厅安全保卫与维护稳定处副处长韩叶祥，江苏省高等学校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇，苏州大学副校长杨一心应邀出席。伙专会主任、苏州大学副校长刘标以及伙专会副主任、秘书长、副秘书长、常务委员和与来自全省后勤战线的高校和企业会员单位代表近250人出席。会议由伙专会秘书长、苏州大学后勤管理处处长查佐明主持。

     这次会议的主要任务是：以党的十九大精神为指引，认真总结2017年的伙专会工作，研究部署2018年工作任务，聚焦新时代江苏高校伙食管理工作，探索更平衡更充分的餐饮服务保障体系，满足广大学生日益增长的美好生活需要。

      开幕式上，杨一心副校长代表苏州大学致欢迎辞，向出席大会的所有嘉宾和代表表示热烈的欢迎，并简要介绍了苏州大学的基本情况和做好伙食工作的经验做法，表示苏州大学承办本次会议，是难得的学习机会，学校将以此为契机，进一步加强与兄弟高校的交流与合作，携手同道，为健康中国做出更大贡献。 

      黄在宇秘书长对伙专会一年来的工作特别是在食安宣传、组织建设、职工培训、技能竞赛、文化引导等方面的工作表示充分肯定，要求全省餐饮人要以此为起点，新时代伙食工作要有新目标，要加强文化餐饮、健康餐饮和智慧餐饮建设，“三位一体”持续推进全省餐饮事业发展，为学生提供高质量更充分的舌尖上的美味。 

      徐子敏副书记代表省教育厅对大会的召开表示热烈的祝贺，对过去一年伙专会和全省各高校伙食工作给予高度评价。他指出，学校伙食工作是后勤服务的核心领域，是后勤保障的重中之重，全省高校后勤职工要提高政治站位，勇于担当，勇挑重担。新时代要有新气象，新气象催生新作为。他要求全省高校后勤战线的干部职工，要把服务育人始终放在首位，把食品安全紧紧抓在手中，把创新发展时时落在行动上，把政商关系牢牢建在制度上，确保高校伙食工作持久健康稳定高质量发展，让舌尖上的江苏高校工作更加有声有色、有滋有味，为构筑师生满意的后勤保障系统做出贡献（全文另发）。

      年会上，省伙专会主任、刘标副校长作了《不忘初心、牢记使命，书写新时代高校伙食工作新篇章》的专题报告。报告从加强业务培训，提升队伍素质，守护舌尖上的安全；加强交流合作，开展技能比拼，烹制舌尖上的美味；弘扬节庆传统，集中展示美食，培育舌尖上的文化；开展调查研究，制定工作规范，研究舌尖上的伙食；完善内部机构，定期研究工作，履行秘书处的各项职责等五个方面回顾了2017年的主要工作。接着从目前高校伙食管理改革的主要矛盾就是师生日益增长的多元化、个性化、体验式就餐服务需求与高校餐饮服务保障体系建设相对滞后的矛盾提出了2018年伙专会工作的总体思路和工作重点（全文另发）。

   年会上，举行了第二届省高校美食文化节颁发仪式。在视频回顾美食文化节的精彩瞬间后，省伙专会副主任、江苏海事职业技术学院副院长田乃清宣读表彰决定，24个获奖单位分别上台领取了先进集体奖、最佳组织奖和最佳DIY家乡美食奖。省伙专会副主任、淮阴师范学院后勤集团总经理熊加兵通报了伙专会人事变更情况。

   发展论坛上，南京大学后勤服务集团膳食中心主任岳建、南京航空航天大学后勤集团副总经理张焱、中国矿业大学总务部饮食服务中心谈宏森、江南大学后勤管理处处长方正泉、江苏科技大学后勤集团副总经理李军、常州工程职业技术学院副院长潘玉琴、江苏海事职业技术学院后勤与基建党总支书记沈桂群等7位同志从新时代如何进行文化餐饮培育、智慧餐饮发展、食品安全保障、健康食堂创建等方面分享了各自高校的工作经验和理论探索，苏州大学后勤管理处副处长朱剑峰代表伙专会秘书处发布了《江苏高校食堂情况调研报告》。精彩的分享给与会代表以深深的启示和思考，都表示学有所得，学能增知，学可致用。

   1月4日下午，伙专会还召开了主任秘书长会议，审议伙专会2017年度工作报告和2018年工作计划，部分人事拟变更方案，美食文化节拟表彰名单，以及伙专会年度财务情况。